Ich mag Bayern. Und weil ich Bayern wirklich mag, führe ich jetzt eine neue Rubrik auf dem Blog ein: “mein Bayern”. Immer mittwochs schreibe ich ab heute über Rezepte, schöne…
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Herzhaft
Heute strahlt nach einer gefühlten Ewigkeit endlich die Sonne und auch das Hochwasser scheint nicht mehr zu steigen. Zeit, den Balkon richtig einzuweihen und den Grill anzuwerfen. Das bedeutet für…
Ein paar von Euch haben es vielleicht schon auf Instagram gesehen: Gestern Abend gab es bei uns selbstgemachtes Sushi. Diese kleinen, leckeren, japanischen Reisröllchen könnte ich immer essen – zum…
Rote-Bete-Salat mag ich sehr gerne [allerdings nur im Sommer]. Der erinnert mich an meine Tante in Frankreich. Suppen mag ich ebenfalls sehr gerne [allerdings nur im Winter]. Warum also nicht…
Seid Ihr noch auf der Suche nach einem spitzenmäßigen Silvestergetränk? Wenn es draußen kalt wird, während dem Feuerwerk? Ich hätte da was Warmes… Kein Glühwein. Keine Feuerzangenbowle. Viel besser: Hugo. HEISSER HUGO!…
So schnell kann’s gehen… Weihnachten ist vorbei und wir befinden uns mitten “zwischen den Jahren”. Ich hoffe, ihr habt es Euch genauso gut gehen lassen wie wir hier? Familie-Freunde-Essen-Faulenzen-Plätzchen-Lesen-Faulenzen-Familie-Essen… Herrlich!…
Gaumenschmaus, Herzhaft, Süß, Weihnachtsbäckerei
Himmlische Schokoladenbusserl und fluffige Schoko-Mandel-Makronen [in der Weihnachtsschickerei]
In der Weihnachtsschickerei: zum dritten Mal mache ich bei Post aus meiner Küche mit. Das bedeutet: zum dritten Mal Bücher wälzen, Kopfzerbrechen, Herzkopfen, Backsause und Fotoshooting. Ein Küchenfest! Und natürlich…
02. November 2012 – es ist Hasentag! Ihr kennt sicherlich den netten kleinen Hasen bei bimbambuki, der uns jeden Freitag einen Einblick in sein Leben gibt?! Falls nicht, habt Ihr…
Volksfestzeit ist Steckerlfischzeit. Für mich eigentlich fast der beste Fisch, wenn ich es mir gerade so überlege. Die Haut so schön kross und salzig, der Fisch saftig mit einem leichten…
