Birnen-Streuseltaler von Saskia rund um die Uhr [BabypauseGastblogger]

Heute zu Gast: Saskia von Saskia rund um die Uhr
Sie bloggt zwischen München und Bad Tölz über Gebackenes, schnelle Ideen für’s Mittagessen, Dekoideen und über ihren Hund Paula. Irgendwann werde ich mich noch an Fondant wagen, damit ich auch bayerische Torten backen kann und obwohl ich wirklich keine Hunde mag, sieht dieser Herbstspaziergang einfach traumhaft aus! Wenn ich mir etwas aus ihrer Wohnung mitnehmen dürfte, dann hätte ich gerne die alten Skier oder ihre DIY-Garderobe. Würde sich beides gut machen bei mir…
Heute gibt’s was Süßes für Euch Süßen.

hallo ihr lieben blick7 leser ♥

für alle die mich noch nicht kennen. mein name ist saskia vom blog saskia rund um die uhr, ich bin 29 jahre alt und ich komme genau wie annette aus dem wunderschönen bayern und lebe in der nähe von münchen. als ich annette das erste mal live gesehen habe, waren es nur 10 minuten. aber diese zehn minuten waren ganz herzig und wundervoll, denn da hat sie mir verraten das sie schwanger ist und bald mama wird. ein moment der mir ganz viel bedeutet hat, nicht nur weil es etwas ganz besonderes war das sie mir verraten hat…nein ein weiterer grund war: ich selber hatte einen deutlich sichtbaren schwangerschaftbauch 🙂 nun bin ich selber seit august mama eines sohnes ♥

für mich war also gleich klar, das ich für annette einen gastpost schreiben möchte. denn die ersten wochen mit einem kleinen zwerg sind so wundervoll und sollten in vollen zügen genossen werden. liebe annette ich wünsche dir und deiner kleinen familie also alles alles liebe, eine tolle kennenlernzeit, wunderschöne stunden, ganz viel kraft und nerven und vorallem keine übelkeit mehr 🙂

Meine große Leidenschaft gehört dem kochen, backen und fotografieren. Ich habe Euch daher leckere Birnenstreuseltaler gezaubert. Viel Spaß beim nachbacken!

Eure Saskia ♥

Birnen Streuseltaler (12 Stück)

Zutaten
Für den Boden/ Quarkölteig
200g Quark
1 Ei
6EL Milch
6 EL Sonnenblumenöl
300g Mehl
1Pck Backpulver

Für die Steusel
150g Mehl
75g Zucker
75g weiche Butter

2-3 Birnen

Alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und mit dem Knethaken oder den Händen vermischen. Zu einer Kugel formen und diese auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Rolle ausrollen. In 12  gleich große Stücke schneiden. Aus diesen 12 Taler formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Die Birnen schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Auf den Talern verteilen. Für die Streusel, Mehl, Zucker und Butter mit den Händen vermengen. Die Streusel nun nur noch auf den Talern verteilen und diese bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.