Bayern,Gaumenschmaus,Herzhaft

Schnittlauchbrot [mein Bayern]

Schnittlauchbrot wird völlig unterschätzt. Habe ich doch tatsächlich entdeckt, dass das Schnittlauchbrot eine eigene Internet– und Facebookseite hat. Ha! Und das zu Recht!

Ich esse es irgendwie leider viel zu selten. Dabei geht es so einfach und schmeckt sooo lecker:
Frisches Bauernbrot [wir in Bayern sagen dazu auch Schwarzbrot – was im Rest Deutschlands anscheinend für Verwirrung sorgt] mit Butter bestreichen und in ordentlich Schnittlauchröllchen drücken. Salzen nicht vergessen und dann genießen. Eine einfache aber wunderbare Brotzeit! An Guad’n.

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11 Kommentare

  • Antworten
    Sabine / Insel der Stille
    11. September 2013, 15:16

    Lecker sieht das aus 🙂
    Ich streu auch immer gerne frisches Schnittlauch über Brötchen, Quark, Dips oder auch Salat. Sieht nicht nur nett aus, würzt und schmeckt toll!

    Liebe Grüße,
    Sabine

  • Antworten
    fRau käthe
    11. September 2013, 17:26

    haha …. veRRückt.
    und ja: zuRecht.
    eine wahRlich köstliche kombination.
    guten. zuRück.

  • Antworten
    Julika | 45 lebensfrohe Quadratmeter
    11. September 2013, 20:15

    Ha! Ich find auch zurecht, ein wahrer Klassiker, das Schnittlauchbrot!

  • Antworten
    Sarah
    11. September 2013, 21:14

    Ich liebe es auch mit Radieschen und wenn die Zeit da ist auch bitte gerne mit Bärlauch!
    ♥ Sarah

  • Antworten
    DonnaG
    12. September 2013, 06:19

    Einfach und gut. Das sollte ich auch mal wieder essen.
    LG Donna G.

  • Antworten
    Tinka
    12. September 2013, 06:40

    Stimmmt, das mache ich heute abend mal, gute Idee, das haben wir auch gerade in Nürnberg im Urlaub in einem Biergarten verspeist!!
    LG
    Tinka

  • Antworten
    zuhauseundunterwegs
    12. September 2013, 07:36

    oh jaaaa schnittlauchbrot – enthält beträchtliche mengen an vitamin A und vitamin C und kräftigt obendrein den nachwuchs im bauch:) ganz herzlichen glückwünsch an dieser stelle:) LG daniela

  • Antworten
    Una
    12. September 2013, 09:33

    In Hessen sagen wir auch Bauernbrot dazu. Statt Schnittlauch mal frische selbstgezogene Kresse und ein bissel Gewürzsalz probieren. Da muss ich immer aufpassen, dass meine 8jährige mir nicht alles wegfuttert 🙂

    LG Una

  • Antworten
    zuckersüße Äpfel
    12. September 2013, 10:00

    Die einfachsten Dinge sind doch immer die Besten 🙂 LECKER!

    Liebe Grüße, Tanja

  • Antworten
    Yna
    12. September 2013, 14:43

    Ich hoffe, da ist dick Butter drunter 🙂 LG Yna

  • Antworten
    Saskia von ♡allgäuerliebst
    12. September 2013, 18:30

    Mmmmhhhh, das liebe ich auch! – ein frisches, deftiges Brot, leckere (Allgäuer) Butter und Schnittlauch vom eigenen Garten *yummi* 🙂

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